TOP > 在庫商品カタログ > 専用品 > 製菓・製パン:和菓子材料 > 日本コーンスターチ 水飴(サンシラップ H85C)
規格/25kg缶 単位/缶賞味期間/12ヶ月 保管温度/常温
●商品特徴/水飴。無色透明、異味異臭は無い、砂糖の1/3の甘味度、特有の粘性を有する。原料は澱粉(馬鈴薯、甘藷)。 酸糖化、DE47、脱色・脱塩精製、 濃度83~86%(季節変動制)。 青バンド。
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