NAKASHO STOCK CATALOG 在庫品カタログ中庄 vol.6

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入数 3単位 個入数 20単位 PC単位 個入数 10単　位 個保管温度 冷凍賞味期限 18ヶ月調理方法 生食入数 10単位 PC入数 10単位 PC規格 1kg 入数 10規格 1kg 入数 10規格 1kg 入数 10規格 1kg 入数 10商品特徴 北海道で水揚げされたホタテ貝を鮮度良いまま殻を取り、すばやく貝柱にして急速凍結しました。入数 10単位 PC入数 20単位 PC入数 10単位 PC入数 60単位 PC単位 PC入数 8×2入数 20単位 PC45400066 ニュージランド産 スキャンピー10/15規格 2kg保管温度 冷凍賞味期限 ─調理方法 生食、焼き商品特徴 甘みのあるエビで、寿司ネタなどの刺身メニューから、パエリアなどにも使えます。45400033 サトー 釜揚げ桜えび（駿河湾産）規格 350g保管温度 -18℃以下賞味期限 180日調理方法 そのまま、かき揚げetc商品特徴 新鮮な駿河湾産の桜えびを、素材本来の味を損なわない絶妙な塩加減にて釜茹でしました。まずはそのまま、駿河湾が育んだ逸品を御賞味下さい。45000227 モリタン ホタテ貝柱3S41/50規格 1kg保管温度 冷凍賞味期限 製造から2年調理方法 自然解凍商品特徴 オホーツク海で育まれたホタテ貝を生きたままスピーディーに加工。独自のノンドリップ加工で解凍時のドリップが少ないホタテです。45000213 ホタテ貝柱2S36/40 45601004 ホタテ貝柱S31/35 45500026 ホタテ貝柱M26/30 45500022 ホタテ貝柱L21/25 44600037 生食用ベビーホタテM 101/150規格 1kg保管温度 冷凍賞味期限 926日調理方法 そのまま商品特徴 北海道噴火湾にて水揚げされたほたて貝をスチームボイル、むき身にした商品です。IQF凍結品ですので使いたい分だけお使い頂けます。45500038 生冷イタヤ貝柱 300/400規格 1kg保管温度 冷凍賞味期限 730日調理方法 お刺身等商品特徴 鮮度良いイタヤ貝をむき身貝柱にした商品です。お刺身や軍艦等でご使用いただける商品です。写真は45000213です45500014 ボイルつぶ貝むき身40/60規格 1kg保管温度 冷凍賞味期限 730日調理方法 刺身、煮る、焼く商品特徴 カナダ産のつぶ貝を活きたままボイル、丁寧に一粒ずつ手ムキ加工した商品になります。身質は一度ボイルされていますが再度加熱しても硬くならず、煮たり焼いたりするお料理にもお使い頂けます。45500020 赤貝26/30規格 500g単位 個保管温度 冷凍賞味期限 730日調理方法 刺身用商品特徴 鮮度の良い活赤貝をむき身後開きにした商品です。お刺身、寿司種等でご使用頂けます。46500046 ほっき貝スライス規格 250g（35切）入数 20×2保管温度 冷凍賞味期限 730日調理方法 お刺身等商品特徴 カナダ産ホッキ貝をボイルむき身後すぐに開いてハーフカットし急速凍結した商品です。鮮度を落とすことなく仕上がっております。サイズ選別はコンピュータ選別で行いますのでサイズのバラつきが少ないです。45500037 オースト生冷殻付あわび2L10枚入規格 1kg保管温度 冷凍賞味期限 547日調理方法 お刺身等商品特徴 オーストラリア産グリーンリップあわびです。甘みがあるのが特徴です。45500050 生うにA規格 100g保管温度 -18度以下で保存してください賞味期限 製造後770日調理方法 そのままお召し上がりできます商品特徴 形、色目を厳選してランク付け、選別しています。形、色目は揃っています。寿司など、そのまま使うには最適です。45600027 北海道産味付いくら規格 500g保管温度 冷凍賞味期限 12ヶ月調理方法 そのままお召上がりください商品特徴 北海道産のいくらを醤油漬けにしております。45600045 マスいくら醤油漬け規格 500g保管温度 冷凍賞味期限 730調理方法 自然解凍商品特徴 ますいくらの醤油漬けです。247